Banana Pancake

Banana Pancake?

Panekuk adalah kue yang dibuat dari susunan telur ayam, terigu, susu dan gula. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Setelah matang, panekuk disajikan saat masih hangat atau bahkan saat dingin . Kue ini dapat juga dimakan dengan mentega diatasnya bahkan kalau kamu pencinta manis kamu bisa menambahkan selai, sirup mapel atau bahkan madu. Panekuk dimakan dengan irisan daging,keju, dan keju slice.

Bahan

  • 500ml mentega cair
  • 3 telur
  • 1 sendok teh. esens vanila murni
  • 280 gram tepung terigu
  • 1 1/2 sdt. bubuk pengembang
  • 1 sendok teh. soda bikarbonat
  • 1 sejumput garam
  • 4 sdm gula pasir
  • 50 gr pecan, sangrai dan ditumbuk halus (tidak dicincang)
  • 55 gr mentega tawar, lelehkan
  • 3 buah pisang, kupas dan potong lingkaran 1/2 cm
  • Mentega maple, resep berikut
  • Gula i-cing, untuk hiasan
  • Manisan pecan, untuk hiasan
  • Untuk mentega maple
  • 225g mentega tawar, dilunakkan
  • 65ml sirup maple murni
  • 2 sdm madu
  • 1 lembar perkamen atau kertas tahan minyak

Cara Pembuatannya

1) Panaskan kompor dengan suhu 95 derajat C.
2) Dalam mangkuk besar, campur buttermilk, telur, dan vanila satu sama lain sehingga mereka benar-benar tercampur dengan baik. Dalam hidangan yang berbeda, campur tepung, bubuk masak, minuman ringan, gula, dan natrium. Campurkan bahan basah dengan bahan yang benar-benar kering dan aduk dengan sendok untuk menghilangkan pembengkakan. Lipat di pecan, sebagian besar mentega yang dicairkan dan aduk sampai adonan benar-benar lembut.

Detail: Anda juga dapat dengan mudah mencampur bahan-bahan untuk adonan dalam cpu makanan, setelah itu termasuk mentega yang dicairkan dan kemiri.

3) Panaskan wajan di atas alat yang sudah dikurangi panasnya dan aduk-aduk sedikit mentega yang sudah dicairkan untuk menjaga agar pancake tidak lengket. Dengan menggunakan sendok, masukkan adonan ke dalam penggorengan, lihat detail Cook.*Masak pancake di 1 sisi hingga benar-benar terkumpul dan kemudian masukkan pisang perlahan ke dalam adonan. Saat gelembung-gelembung kecil muncul di permukaan yang belum matang, balikkan panekuk dan masak hingga berwarna keemasan di setiap tepinya, sekitar 8 menit. Pindahkan panekuk ke piring penghangat di kompor sambil Anda membuat sisanya.

4) Menjelang pelaksanaan, potong mentega maple-madu, ratakan di antara tumpukan pancake dan letakkan di kompor menuju pencairan selama 1 1/2 menit. Semprotkan bersama dengan pecan manis dan gula.

*Rincian juru masak: Teknik menuju pancake bulat yang ideal adalah meletakkan semua adonan di area yang sama dan membiarkannya menggulung dalam satu putaran penuh.

5) Untuk mendapatkan mentega maple: Dalam mangkuk blender, menggunakan spatula, tumbuk mentega dengan sirup maple dan madu hingga tercampur rata. Gulung dalam laporan, seperti tabung serta penyelesaian warp. Dinginkan di lemari es selama tiga puluh menit.